Manfaat bawang putih hitam dari mesin fermentasi bawang putih hitam

Mesin fermentasi bawang putih hitam juga disebut mesin bawang putih hitam. Ini adalah mesin khusus yang digunakan untuk memfermentasi cengkeh bawang putih selama periode waktu tertentu untuk menghasilkan bawang putih hitam.

Bawang putih hitam dibuat dengan membuat umbi bawang putih ke lingkungan panas yang terkontrol selama beberapa minggu. Proses ini menyebabkan bawang putih menjalani reaksi Maillard, menghasilkan cengkeh menjadi hitam dan mengembangkan rasa manis dan gurih dengan sedikit cuka balsamic dan molase.

Mesin bawang putih hitam hy-100 jenis kecil kapasitas bawang putih hitam. Inputnya bisa sekitar 100kg bawang putih segar dan output sekitar 50kg bawang putih hitam. Bawang putih hitam tidak hanya dapat dibuat tetapi juga cengkeh bawang putih hitam yang dikupas dapat dibuat secara dirdktly.

Beberapa parameter basia dari mesin bawang putih HY-100 Black

Beberapa fitur HY-100

1. Mesin fermentasi kecil ini dilengkapi dengan roda universal, membuatnya sangat nyaman untuk bergerak.

2. Sistem kontrol PLC otomatis digunakan dalam proses produksi yang dapat menghemat energi listrik sangat.

3. Total siklus proses adalah sekitar 18 hari yang terutama mencakup proses fermentasi dan pengeringan.

4. Teknologi fermentasi yang diadopsi dalam proses produksi bawang putih hitam yang dapat memastikan kualitas bawang putih hitam yang baik

5. Kedua mesin dan baki fermentasi di dalam terbuat dari SUS304 grade food.

Bagaimana cara membuat bawang putih hitam?