Sertifikat FDA Berumur Single Bulb Black Garlic

Deskripsi Produk

1. Bawang putih telah digunakan sebagai makanan dan obat di banyak budaya selama ribuan tahun, tetapi karena baunya yang tajam, sangat sulit bagi siapa pun untuk mengkonsumsi bawang putih secara teratur.

2. Bawang putih hitam adalah bawang putih yang telah didiamkan selama satu bulan di dalam mesin fermentasi khusus bawang putih hitam di bawah panas, di mana ia mengembangkan warna gelap, tekstur lebih lembut dan rasa lebih manis secara alami tanpa menambahkan aditif dan pengawet. Jadi bawang putih hitam juga disebut bawang putih hitam tua atau bawang putih hitam yang difermentasi.

3. Bawang putih hitam tunggal adalah jenis bawang putih hitam. Istimewa karena hanya memiliki satu bohlam. Jadi juga dianggap sebagai bawang putih hitam bohlam tunggal atau bawang putih hitam cengkeh tunggal.

3. Penelitian telah menunjukkan bahwa bawang putih hitam memiliki antioksidan dua kali lipat lebih banyak daripada bawang putih mentah. Bawang putih hitam dikemas dengan s-allylcycteine ​​dalam jumlah tinggi yang membantu menghambat penumpukan kolesterol. Manfaat lain yang diyakini termasuk mencegah penyakit jantung dan kanker, meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dan mengurangi peradangan.

Gambar rinci

1. Mencegah kanker, mengontrol gula darah, memperkuat fungsi organ dalam.
2. Rasa manis dan asam, tidak ada rangsangan.
3. Disinfeksi, dinding pencegahan penyakit.
4. Kemampuan anti-oksidan.
5. Meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.
6. Mengatur kadar gula darah dengan kuat.

Bawang putih hitam , tidak berbau khas bawang putih, namun memancarkan aroma yang kaya dapat membangkitkan nafsu makan. Untuk membuat granul bawang putih menyimpan banyak air, semua proses produksi untuk menjaga keadaan lembab, terlihat mirip dengan buah yang diawetkan. Hal ini karena setelah lama fermentasi dan pematangan, protein yang terkandung dalam bawang putih telah dipecah menjadi asam amino, karbohidrat dipecah menjadi fruktosa, dan mengandung alliin bawang putih utuh.