Deskripsi Produk
Black garlic adalah bawang putih yang sudah berumur kecoklatan karena fermentasi di mesin black galic. Fermentasi adalah reaksi kimia antara asam amino dan gula tereduksi yang memberi bawang putih hitam rasa yang berbeda.
Penelitian telah menunjukkan bahwa bawang putih hitam memiliki dua kali jumlah antioksidan sebagai bawang putih mentah. Bawang putih hitam dikemas dengan s-allylcycteine dalam jumlah tinggi yang membantu menghambat penumpukan kolesterol. Manfaat lain yang diyakini termasuk mencegah penyakit jantung dan kanker, meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dan mengurangi peradangan .
Seluruh bawang putih hitam kami adalah produk ekspor utama kami. Secara umum , memiliki 10-12 siung dan rata-rata cengkeh 10. Jadi kadang-kadang disebut juga bawang putih hitam multi bulb. Rasanya manis dan asam bukan rangsangan, seperti bawang putih putih.
Gambar rinci
1. Bawang putih hitam tua merupakan antioksidan kuat yang membantu melawan kelelahan dan penuaan secara efektif.
2. Berisi bawang putih hitam 12 kepala/kantong, benar-benar alami, diperoleh melalui fermentasi bawang putih, tanpa tambahan pewarna atau pengawet.
3. Rasa licorice-nya memastikan tidak ada bau mulut.
4. Gunakan dalam resep apa pun: roti bakar salmon dengan bawang putih hitam, daging sapi dengan saus bawang putih hitam, hummus dengan bawang putih hitam, gazpacho bawang putih hitam, asparagus dengan aioli bawang putih hitam, apa saja! Anda juga dapat mengonsumsi beberapa cengkeh setiap pagi sebelum sarapan.
5. Simpan di tempat yang kering dan segar serta hindari sinar matahari langsung.
6. Selain bawang putih balck utuh, kita juga bisa membuat bawang putih hitam solo, bawang putih hitam kupas dan sebagainya.
Produk-produk terkait
Lingkungan Produksi kami