Bawang Putih Hitam Kering Dengan Antioksidan

Deskripsi Produk

Mengapa beberapa orang berpikir bahwa bawang putih hitam adalah makanan kering?

1. Sebelum fermentasi, kelembaban bawang putih mentah adalah sekitar 62%. Setelah sekitar 30 hari fermentasi dan lama kering, airnya sekitar 35%. Jadi bawang putih hitam dapat dianggap sebagai makanan kering dalam beberapa cara, tetapi itu benar-benar makanan bawang putih hitam yang difermentasi.

2. Bawang putih hitam awalnya diambil ratusan tahun yang lalu untuk manfaat obatnya. Ada peningkatan yang nyata dalam antioksidan. Sebuah rylcysteine ​​​​dihasilkan selama proses bersama dengan banyak nutrisi lainnya.

3. Produk unik ini baru belakangan ini menjadi sangat dicari.

4. Digunakan sebagai bahan/bumbu oleh koki masakan modern kelas atas yang progresif dan kreatif di dunia.

Gambar rinci

Dan Rasa?

1. Setelah lama difermentasi, umbi bawang putih menjadi lebih gelap dan lebih gelap. Ini adalah proses lama sehingga bawang putih hitam disebut bawang putih hitam tua. Rasa bawang putih mentah yang kuat dan tertinggal digantikan oleh rasa bawang putih yang lebih halus.

2. Ditambahkan ke ini adalah petunjuk seimbang dari licorice karamel, cuka balsamic, dan mungkin saran asam.

3. Rasa telah diidentifikasi secara ilmiah sebagai [rasa kelima" yang dikenal sebagai Unami. Bahan serbaguna ini menambah kedalaman ekstra pada resep dengan rasa yang lebih kaya, menarik, dan unik.

4. Produk utama kami: bawang putih hitam utuh yang difermentasi, bawang putih hitam kupas organik dan bawang putih hitam cengkeh tunggal.

Meningkatkan kekebalan

Percobaan menunjukkan bahwa minyak atsiri yang larut dalam lemak bawang putih hitam dapat meningkatkan fungsi fagositosis makrofag secara signifikan, dan dapat meningkatkan peran sistem kekebalan tubuh. Allicin memiliki fungsi membran yang diaktifkan lipid oleh komposisi gula, dapat meningkatkan permeabilitasnya, meningkatkan metabolisme sel, meningkatkan energi, memperkuat kekebalan yang sesuai. Lisin, serin harus meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, vitamin C juga dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Bawang putih hitam mengandung seng yang terlibat dalam sintesis hormon untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Produk terkait

J: FOB, CFR, CIF, Western Union, Paypal.

Perusahaan kita