Rasa "manis, lembut dan lengket" secara bertahap dikenali dan dikenali oleh orang-orang, dan secara bertahap bergerak menuju kehidupan masyarakat. Setelah makan, Bawang Putih Hitam Utuh memiliki efek anti-oksidasi dan anti-pengasaman. Ini juga memiliki efek pada diabetes, hipertensi, hiperlipidemia dan kanker.
Makanan Utuh Bawang Putih Hitam
Kemampuan mengatur gula darah Bawang Putih Hitam Multi Bulb bukanlah kontrol sederhana dan obat hipoglikemik, tetapi dalam perlindungan insulin, mengambil inisiatif konversi glukosa menjadi energi, sehingga diabetes dan orang biasa memiliki kemampuan gula yang sama, , sementara itu tidak berpengaruh pada glukosa darah normal.
Bawang Putih Hitam Utuh yang Difermentasi
Komposisi Bawang Hitam Fermentasi
Ingredient
|
unit
|
garlic
|
Black garlic
|
Protein
|
mg/100g
|
230
|
1226
|
Calories
|
Kcal/100g
|
130
|
225.54
|
carbohydrate
|
g/100g
|
23
|
48.68
|
fat
|
g/100g
|
0.5
|
1.34
|
monosaccharide
|
g/100g
|
18.3
|
33.75
|
dietary fibre
|
g/100g
|
1.76
|
3.3
|
vitamin B1
|
mg/100g
|
0.01
|
0.03
|
grey matter
|
g/100g
|
1.43
|
1.63
|
Antioxidant activity (500 ℅)
|
|
6.2
|
64.2
|
Polyphenols contain quantities(mggaiicacid/g)
|
|
11
|
247
|
Sedang mengemas